Od ananásov po krevety a pivo – tepelné čerpadlá môžu dekarbonizovať celý sektor potravín a nápojov!

Rossen Ivanov, výkonný riaditeľ EMEA spoločnosti Armstrong International. Vo svojej prezentácii označil tepelné čerpadlá za “strieborný projektil pre tepelnú dekarbonizáciu v potravinárskom priemysle”. Tepelné čerpadlá poskytujú vykurovanie aj chladenie, sú veľmi účinné a môžu byť integrované s inými obnoviteľnými zdrojmi energie. Ale to nie je všetko – priemyselné tepelné čerpadlá môžu tiež zachytávať prebytočné teplo, čím pomáhajú priemyselným procesom stať sa obnoviteľnými.

Od ananásov po krevety a pivo – tepelné čerpadlá môžu dekarbonizovať celý sektor potravín a nápojov!

S novou iniciatívou, ktorá má potenciál prevrátiť celé odvetvie potravín a nápojov, sa tepelné čerpadlá stávajú nepostrádateľným riešením na dekarbonizáciu!

• Na online podujatí “Heat and Eat: Matchmaking Event for Industrial Heat Pumps and the Food Industry”, ktoré sa konalo 28. mája 2024, sa stretli odborníci a zainteresované strany z celého sveta. Cieľom bolo prepojiť výrobcov tepelných čerpadiel a komponentov so zástupcami potravinárskeho priemyslu, aby sa dozvedeli o najlepších praktikách v odvetví a preskúmali možnosti financovania z EÚ a príležitosti na spoluprácu.
• Formát podujatia bol interaktívny a zahŕňal prezentácie odborníkov, ktoré sú k dispozícii na YouTube kanáli EHPA, a matchmakingovú reláciu s piatimi okrúhlymi stolmi o inovatívnych prípadových štúdiách – od spracovania kreviet v Nórsku po sušenie ananásov v Ugande.

Podujatia sa zúčastnilo 133 účastníkov a konalo sa v rámci projektov SPIRIT, PUSH2HEAT a SUSHEAT, ktoré sú financované z programu Horizon Europe. Tieto projekty podporujú využívanie vysokoteplotných tepelných čerpadiel v priemysle.

• Programy ako Horizon Europe poskytujú zásadnú finančnú podporu a cielený výskum a vývoj, pomáhajú rozvíjať technologické štandardy a obchodné modely v súlade s klimatickými cieľmi EÚ, vysvetlil Eric Lecomte, politický pracovník na Generálnom riaditeľstve pre energetiku Európskej komisie.

V súčasnosti má EÚ niekoľko projektov zameraných na výskum a nasadenie tepelných čerpadiel v priemysle, s rastúcim záujmom zo strany podnikov a investorov, najmä v sektore potravín a nápojov.

Prečo? Podľa Lecomtea “priemyselné tepelné čerpadlá poskytujú nákladovo efektívne riešenie na zlepšenie energetickej účinnosti a vyradenie fosílnych palív v nízko-strednoteplotných priemyselných procesoch,” ako sú tie používané pri výrobe potravín a nápojov, ale aj v papierenskom priemysle.

Lecomtea nasledoval Rossen Ivanov, výkonný riaditeľ EMEA spoločnosti Armstrong International. Vo svojej prezentácii označil tepelné čerpadlá za “strieborný projektil pre tepelnú dekarbonizáciu v potravinárskom priemysle”. Tepelné čerpadlá poskytujú vykurovanie aj chladenie, sú veľmi účinné a môžu byť integrované s inými obnoviteľnými zdrojmi energie. Ale to nie je všetko – priemyselné tepelné čerpadlá môžu tiež zachytávať prebytočné teplo, čím pomáhajú priemyselným procesom stať sa obnoviteľnými.

• “On-site cirkularita priemyselného odpadového tepla je jediný spôsob, ako dekarbonizovať a zároveň ušetriť náklady,” poznamenal Ivanov.
• Prvú časť webinára zakončil dôležitý svedectvo z cukrovarníckeho priemyslu, ktoré predniesol Josh Gartland, zástupca riaditeľa Európskej asociácie výrobcov cukru (CEFS).
• Gartland zdôraznil, že európsky cukrovarnícky priemysel znížil emisie CO2 o 59% medzi rokmi 1990 a 2021. Uviedol, že všetkých 88 cukrovarníckych tovární v EÚ je odhodlaných k dekarbonizácii.

“V cukrovaroch EÚ už tepelné čerpadlá prinášajú zníženie emisií,” vysvetlil Gartland. Svoj príhovor ukončil vyzdvihnutím projektu SPIRIT, ktorý sa úspešne implementoval v cukrovare, a označil ho za “vzrušujúci testovací prípad pre využitie väčších tepelných čerpadiel v potravinárskom priemysle.”

Online podujatie pokračovalo matchmakingovou reláciou, kde sa účastníci mohli pripojiť k piatim rôznym diskusným miestnostiam, z ktorých každá prezentovala prípady použitia priemyselných tepelných čerpadiel v potravinárskom a nápojovom sektore.

Ste zvedaví na viac o tepelných čerpadlách v potravinárskom a nápojovom priemysle? My rozhodne áno.

Objavte naše Príbehy o tepelných čerpadlách, Centrum zdrojov a Video sériu z Anuga FoodTec 2024 – najväčšieho veľtrhu potravinárskej technológie v Európe.